Kinh nghiệm mua Cánh gà đông lạnh ngon không phải ai cũng biết
Cánh gà là một trong những loại thực phẩm rất quen thuộc với nhiều người Việt. Nhất là vào thời tiết se lạnh, chế biến cánh gà để ngồi nhâm nhi hay tán gẫu cùng bạn bè vô cùng thích hợp. Hiện nay nhu cầu mua cánh gà rất lớn nhất là các quán ăn. Tuy nhiên với nguồn cung trong nước có hạn. Nên lựa chọn cánh gà đông lạnh là giải pháp của nhiều người mua. Vậy làm thế nào để mua đúng cánh gà đông lạnh ngon? Những kinh nghiệm chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hãy theo dõi nhé.
Lớp băng đá trên cánh gà đông lạnh
Khi mua thực phẩm đông lạnh để sử dụng, bạn thường thấy trên bề mặt thực phẩm luôn có lớp băng do quá trình cấp đông. Tuy nhiên với cánh gà đông lạnh còn tươi và mới bảo quản, lớp băng đá này rất mỏng. Ngược lại, nếu cánh gà đã bảo quản quá lâu, trong thời gian dài thường có lớp ...